Políticas de Privacidad y Tratamiento de Datos

Última actualización: Enero 2026

En Pachamama Gastrobar, valoramos tu confianza y nos comprometemos a proteger tu información personal. Esta política describe cómo recolectamos, usamos y protegemos tus datos.

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1. Responsable del Tratamiento

Pachamama Gastrobar
Ubicación: Vanguardia Antigua, Vía Villavicencio – Restrepo (1 km después del puente de Bavaria).
Villavicencio, Meta, Colombia.

2. Información que Recolectamos

Podemos solicitar información personal en los siguientes casos:

• Reservas: Nombre, número de teléfono, fecha y hora de la visita, y número de asistentes.
• Facturación Electrónica: Nombre o Razón Social, NIT o Cédula, correo electrónico, dirección y teléfono.
• Eventos y Decoraciones: Preferencias de decoración, motivo de la celebración (cumpleaños, aniversario) y observaciones especiales[cite: 71, 81].

3. Finalidad del Tratamiento

Los datos recolectados serán utilizados para:

• Gestionar y confirmar tus reservas de mesa o eventos.
• Emitir y enviar facturas electrónicas conforme a la ley[cite: 16].
• Contactarte en caso de cambios en horarios, disponibilidad o imprevistos con tu reserva.
• Mejorar nuestros servicios y ofertas gastronómicas.

4. Protección de Datos (Habeas Data)

De acuerdo con la normativa vigente en Colombia, tienes derecho a conocer, actualizar y rectificar tu información personal. Tus datos no serán vendidos ni compartidos con terceros no autorizados, salvo para el cumplimiento de obligaciones legales (como la DIAN en el caso de facturación).

5. Uso de Imágenes

Al asistir a Pachamama Gastrobar, reconoces que es un espacio público donde podrían tomarse fotografías del ambiente para nuestras redes sociales. Si deseas que una foto específica sea retirada de nuestras redes, puedes contactarnos.

6. Contacto

Para cualquier solicitud relacionada con tus datos personales, puedes comunicarte con nosotros:

• WhatsApp/Teléfono: 310 859 0344[cite: 75].
• Dirección física: Vanguardia Antigua, Vía Villavicencio – Restrepo.